알토란 김장김치 레시피 강순의 명인 백김치 담그는 법
오늘의 요리 강순의 김치 명인의 시원하고 깔끔한 백김치입니다. 백김치 준비재료 배추 3포기, 무 반개, 청갓 1/3단, 쪽파 1/3단, 물 4컵, 풀국 2컵, 다진 마늘 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 새우젓 국물 1큰술, 스테비아 약간, 당근 1개, 다시마 육수 2컵 톡 쏘는 사이다처럼 시원 맛을 위해 간을 맞추는 게 중요한 백김치입니다. 백김치는 소화에도 도움이 됩니다. 백김치 만드는 방법 1. 배추 절이기 알토란 좋은 배추 고르는 법, 배추 맛있게 절이는 방법 알토란 김치 명인 알려주는 김장김치에서 제일 중요하면서도 기본인 좋은 배추 고르는 방법과 배추 맛있게 절이는 방법입니다. 좋은 배추 고르는 법 만져봤을 때 속이 좀 덜 차고 배춧잎 위에서 keunnu.com 2. 백김치 재료 손질하기 무 반개를 가..
2022. 11. 24.
